Genuss | chrismon

Spätsommer – Teil 3

Noch ist's auch im Regen schön

Ein paar Schauer gehen nieder — wen kümmert’s? Es ist ja noch warm. Die chrismon-Redaktion verabschiedet sich mit dieser Serie vom Sommer. Mit Tipps für draußen, Rezepten und Vorfreude aufs nächste Jahr

Sonja Ruf, Constantin Lummitsch, Mareike Fallet

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Schluss mit Diäten!

Wir quälen uns mit Intervallfasten, low carb, keto, high protein - dabei weiß unser Körper viel besser, was uns wirklich guttut. Warum ich alle Kalorien-Apps gelöscht habe und jetzt nur noch intuitiv esse

Katharina Wilck

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Und dann war Schluss mit Saufen

Elend, Übelkeit, Kopfschmerzen: Der Tag danach hielt unseren Autor lange nicht davon ab, es mit dem Alkohol zu übertreiben. Erst als er beinahe einen wichtigen Termin absagen musste, änderte sich das

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Ein bisschen Gans muss sein

Aufgaben, die einem keiner zutraut, sind die besten

Susanne Breit-Keßler

Das perfekte Dessert für die Feiertage

Perfekt. Parfait!

Es gibt Süßigkeiten, die sind einfach nicht zu überbieten

Susanne Breit-Keßler

Nicht ohne meinen Advent!

Man kann alles essen, aber nicht immer ...

Susanne Breit-Keßler

Über den dezenten Genuss von Cocktails

Wer Drinks mixt, braucht Gefühl - für das ganze Leben. Ein wunderbares Buch, fast eine Cocktail-Bibel, hilft dabei

Susanne Breit-Keßler

Was Sanne nicht mag, schmeckt Susanne umso mehr

Kurze Haare, Sellerie und Rote Bete gehen richtig gut zusammen

Susanne Breit-Keßler

Ein bisschen mehr Sinnlichkeit

Das Reformationsfest erinnert an einen Theologen, der nicht allein zu denken, sondern auch zu genießen wusste

Susanne Breit-Keßler

Pikant gebraten, statt gekocht und püriert

Kürbis geht auch anders - zum Beipiel gebraten statt in der immer gleichen Kürbissuppe

La Ratte tanzt neben dem Reichskanzler

Das vegetarische Hauptgericht kann Höhepunkt eines Menüs sein

Susanne Breit-Keßler

Schönheit ist nicht alles

Fehlerfreundlichkeit in der Küche macht das Leben leichter

Susanne Breit-Keßler

Lieber keine ganze Keule!

Wer ab und zu Fleisch isst, sollte sich auf kleine, feine Stücke beschränken - um der eigenen Sicherheit willen

Susanne Breit-Keßler