Weltweit verbandelt
Woher stammt die berühmte Salatsoße? Und wer hat sie erfunden und verfeinert? Eine kleine Historie aus Kanada, New York und ...Rügen!


Susanne Breit-Keßler
Goldmarie macht Appetizer
Roh ist das Gemüse schon fein - asiatisch angehaucht erst recht


Susanne Breit-Keßler
Feldsalat vom Balkon
Rapunzel, Rapunzel
Feld- oder Vogerlsalat kann man sogar im Balkonkasten ziehen – ein wahrhaft märchenhaftes Grünzeug


Susanne Breit-Keßler
Kein Zwang bitte!
Es ist eine Unsitte, sich den Bauch vollzuschlagen, um nichts übrig zu lassen

Susanne Breit-Keßler
Besinnliche Knollen
Ohne Kalorien muss nicht sein, aber manchmal schmeckt gerade das einfach extra gut

Susanne Breit-Keßler
Selber!
Frau braucht keine Prinzessin sein, um Gemüse und Salat anzubauen
Susanne Breit-Keßler
Gurken-Gazpacho
Kalt und grün
Gurken machen ordentlich was her – wenn man ihnen die richtigen Milchprodukte und Gewürze an die Seite gibt
Susanne Breit-Keßler
Schinkennudeln, Spiegelei und Bratensauce
Nicht alles, was sich früher als vegetarisch verkleidete, war es auch


Susanne Breit-Keßler
Mach‘ mal langsam mit dem Brot!
Ob Butterbrot, Ciabatta oder Avocadotoast - jedes gebackene und belegte Getreide verdient größten Respekt
Susanne Breit-Keßler
Ernährung
Sollte man Avocados kaufen – oder lieber nicht?
Avocados aus Übersee? Lieber nicht. Trotzdem muss man auf die beliebte Frucht nicht verzichten
Sabine Oberpriller