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Genuss
Kochen mit Leidenschaft
Am Ende
Essen macht Freude, gutes Essen selber zubereiten noch viel mehr. Wie auch, darüber zu schreiben. Dies ist die letzte Folge meiner Kolumne
Susanne Breit-Keßler
2
Tortilla zum Spanien-Sieg
Ausgerechnet Kartoffeln!
Eigentlich wollte ich in den Tagen danach eine englische Pastete machen. Aber alle Planungen sind hinfällig. Spanien, nicht England, hat den Titel in der Fußball-Europameisterschaft gewonnen
Susanne Breit-Keßler
2
La Furia Roja gegen die Squadra Azzur - der Snack zum Spiel
Südliche Leidenschaft
Es gibt bei der Fußball-Europameisterschaft solche Spiele und solche. Spanien gegen Italien ist "so" ein Spiel. Der passende Snack? Tapas und Antipasti nicht gegen-, sondern miteinander!
Susanne Breit-Keßler
3
Frische Kräuter müssen her!
Wer Kräuter im Hochbeet auf dem Balkon ziehen will, braucht hilfsbereite Nachbarn, einen Akkuschrauber und liebevolle Partner
Susanne Breit-Keßler
Wegwerfen ist keine Alternative
Wer Lebensmittelreste verwertet, muss damit rechnen, dass sie sich wundersam vermehren
Susanne Breit-Keßler
Fleischlos glücklich
Gerade der Ostersonntag, der Tag der Auferstehung, eignet sich dazu, auf Fleisch zu verzichten - damit auch Tiere das Leben feiern können
Susanne Breit-Keßler
Schlotfeger zum Vernaschen
Rund und schlank gebacken ist das Retro-Gebäck ein herrlicher Angriff auf die schlanke Linie
Susanne Breit-Keßler
Apfelkuchen at it´s best!
Niemand kann so gut backen wie Landfrauen im Norden und Süden Deutschlands
Susanne Breit-Keßler
Mach‘ mal langsam mit dem Brot!
Ob Butterbrot, Ciabatta oder Avocadotoast - jedes gebackene und belegte Getreide verdient größten Respekt
Susanne Breit-Keßler
"Bring Grahamsemmeln mit!"
Der Verzicht auf alle leiblichen Genüsse kann einfach nicht gesund sein
Susanne Breit-Keßler
Flüssiges und festes Gold
Wer Olivenöl und Apfel-Mango-Marmelade selber machen kann, ist im Vorteil
Susanne Breit-Keßler
Alles und zwar sofort!
Am Silvesterabend muss es geschmolzener Käse sein
Susanne Breit-Keßler
Mal richtig einen im Tee haben
Heiße Getränke zu Hause schnell selbst zubereiten - mit Zimt, Kardamom und Orange
Susanne Breit-Keßler
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