Genuss | chrismon

Dry January? Pro & Contra

Contra: Warum der Alkoholverzicht verlogen ist

In Deutschland wird zu viel Alkohol getrunken, selbst Jugendliche dürfen ihn kaufen. Ein Fastenmonat verharmlost nicht nur unseren Umgang mit der Sucht, er ist sogar Teil des Problems.

Constantin Lummitsch

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Dry January? Pro & Contra

Pro: Wieso wir im Januar nicht trinken sollten

Ein fester Zeitrahmen, eine Mitmachaktion und eine App geben dem Verzicht Struktur. So fällt es leichter, den Alkoholkonsum auch im Rest des Jahres einzuschränken

Dorothea Heintze

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Comedian Wigald Boning

"Rein ins kalte Wasser, das ist immer gut!"

Schwimmen im Winter hilft gegen Grübeleien. Der Comedian und Autor Wigald Boning fühlt sich dann sofort lebendig

Dirk von Nayhauß

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Videos

Dorothea Heintze

Tim Wegner

Dorothea Heintze

Was zu viel ist, ist zu viel

Eis und Tee gibt es in Geschmacksrichtungen, die einen das Fürchten lehren.

Susanne Breit-Keßler

Nachkriegsbuffet

Veggie-Tage sind eine gute alte Mode - wie das Fermentieren und Sparen, erinnert sich Susanne Breit-Keßler an ihre Mutter

Susanne Breit-Keßler

Newsletter, Prospekte und Kataloge wecken Wünsche, die man fast vergessen hatte. Susanne Breit-Keßler über den Verzicht auf Weihnachtsgeschirr

Susanne Breit-Keßler

Tofu à la crème

Spinat kann auch am Morgen schmecken – wenn man ihn freiwillig isst

Susanne Breit-Keßler

Zarte Tapenade auf Brot

James Bond mag die grünen Früchte nur in Alkohol – aber auch ohne Promille gibt es reichlich Verwendungsmöglichkeiten

Susanne Breit-Keßler

Das Siegel des Wahren

Kirschen haben frisch und in Gläsern immer Saison

Susanne Breit-Keßler

Gurken-Gazpacho

Gurken machen ordentlich was her – wenn man ihnen die richtigen Milchprodukte und Gewürze an die Seite gibt

Susanne Breit-Keßler

Ups - ist das teuer!

Inflation, die Aufblähung der Preise, führt zu Atemnot bei denen, die sie zahlen sollen

Susanne Breit-Keßler

Kühlschrank auf!

In einem Zwei-Personen-Haushalt kann man Vieles horten - von Aprikosen über Koriander und Ingwer bis zu Fisch und Hühnerfilets

Susanne Breit-Keßler

Brokkoli muss nicht sein

Süßkartoffeln können einfach alles - süß und salzig

Susanne Breit-Keßler