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Ernährung
Menschen im hohen Alter
"Ich genieße jeden Schluck Espresso!"
Sie sind hundert Jahre alt oder älter: Auf Sardinien leben überdurchschnittlich viele hochaltrige Männer und Frauen. Warum ist das so? Zu Besuch in einer sogenannten Blue Zone
Lucia de Paulis
14
Tschad: Viele Flüchtlinge aus dem Sudan
Solidarität mit sudanesischen Schwestern und Brüdern
Der Gewaltausbruch im Sudan trifft das stark krisengebeutelte Land Tschad. Welche Hilfe gebraucht wird, weiß Khatab Muhy
Khatab Muhy
3
Landwirtschaft
Ohne Tiere geht es nicht
Essen wir zu viel Fleisch? Ja, sagt Stefan Michel. Warum Tierhaltung trotzdem gut fürs Klima sein kann, um welche Tiere es geht und warum Wald allüberall kein Allheilmittel gegen die Erderwärmung ist, erklärt er im Interview
Nils Husmann
6
Der Apfel, der Kunde und der Handel
In der Norm bleiben
Es gibt 2000 Apfelsorten in Deutschland. Im Supermarkt liegen aber immer nur ganz wenige davon. Wer entscheidet darüber?
Nils Husmann
3
Wie grün ist die Landwirtschaft?
Vielfalt statt Einfalt: Weniger Tiere im Stall, mehr Vielfalt auf dem Acker, weniger Pestizide und Kunstdünger, mehr Hecken und Bäume statt immer mehr Mais und Raps. Vielfalt statt Einfalt. Die Natur will und braucht immer Vielfalt.
Dr. Franz Alt
Voll lecker: Pudding aus Chiasamen
Lotte, 16, probiert es mit vegan und Konsumverzicht. Aber nicht megastreng - "ich will ja nicht als Waldschrat leben"
Christine Holch
"Machen Sie aus der Figur kein Tabuthema!"
Menschen aus der Diakonie helfen weiter. Diesmal: der Arzt für extrem übergewichtige Jugendliche
Hanna Lucassen
Das ist pseudowissenschaftliche Esoterik!
Aubergine oder Fleisch? Hauptsache, man bleibt innerlich in Kontakt, wenn man sich streitet!
Jochen Schmidt
American Diner
New York gilt als Stadt der Reichen. Wie so oft gibt es aber auch hier eine andere Seite
Miriam Groß
Öko für Alle
Außerdem: fruchtbare Böden, weniger CO₂, keine sauren Flüsse
Burkhard Weitz
Glück fällt durch
Glücklich sein können wir auch ohne die Schule, glauben die allerallermeisten
Sabine Oberpriller
Genuss
"Genussvoll abnehmen" steckt in sage und schreibe 75 Kochbuchtiteln. Für wie doof halten die uns eigentlich?
Ursula Ott
Festmenü zu Weihnachten: Gans oder gar nicht?
Gänsebraten zum Fest ‒ geht das mit gutem Gewissen?
Sabine Oberpriller
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