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Mach dich auf’n Acker!
Sinn tanken statt Sangria – das ist, zugespitzt, die Idee hinter Voluntourismus, ehrenamtlicher Arbeit im Urlaub. Dafür gibt es immer mehr Angebote auch im Umweltbereich. Was gibt einem das Geben? Ein Selbstversuch in Schweden
Markus Wanzek
8
Kirchenbauten in Hamburg
Ein ganz bestimmter Spirit
Hamburg und die nordischen Länder verbinden enge Bande. In einem der beliebtesten Ausgehviertel der Stadt finden sich gleich vier nordische Kirchen: Dänemark, Norwegen, Finnland und Schweden – mit WGs, Gästewohnungen und Saunen
Dorothea Heintze
7
Mach‘ mal langsam mit dem Brot!
Ob Butterbrot, Ciabatta oder Avocadotoast - jedes gebackene und belegte Getreide verdient größten Respekt
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