So wird aus jedem Garten eine Oase
Misserfolge und Erfolge beim naturfreundlichen Umgestalten eines Gartens
Christine Holch
Madrid macht's vor: Autofahren ist heilbar
Kann Autofahren wirklich eingeschränkt werden? Spaniens Hauptstadt Madrid macht vor, dass es geht und wie es geht.
Franz Alt
Der moralische Bankrott von RWE und Politik
Nur Horst Seehofer ließ es am bayerischen Wahlabend in einem Nebensatz kurz anklingen: Die Altparteien verlieren immer mehr, weil sie „die ökologische Frage nicht ernst genug nehmen“.
Franz Alt
Fun Facts
Alles rund um den Apfel
Hätten Sie gewusst, woher der Apfel eigentlich kommt? Und wie man Äpfel am besten lagert? In unserer Bilderstrecke erfahren Sie's!
Caterina Pohl-Heuser, Michael Güthlein, Nils Husmann, Claudius Grigat
Flüssiges Gold und strahlende Gesichter
Auf dem Obsthof am Steinberg wird der erste Apfelsaft des Jahres gepresst. Wie wird er sein? Hat er viel Zucker? Und das Aroma?
Apfelzüchter
Der schmeckt noch im Mai
Ginge morgen die Welt unter, hätte Luther heute noch ein Apfelbäumchen gepflanzt. Mathias Markl hat gleich seinen eigenen Apfel gezüchtet: den Berleis.
Michael Güthlein
Streuobstwiesen
Das bedrohte Apfel-Paradies
Die Streuobstwiese ist das artenreichste Biotop nördlich der Alpen. Warum diese Kulturlandschaft zunehmend unter Druck gerät und was Schafe damit zu tun haben, weiß Jörg Stier
Claudius Grigat
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Gesunde Ernährung
"Der Apfel ist unser heimisches Superfood"
Wer gegen Äpfel allergisch ist, dem helfen alte Sorten weiter. Und wer Äpfel gut verträgt, der macht mit diesem Obst alles richtig. Eine Diät ausschließlich mit Äpfeln sollte es trotzdem nicht sein
Nils Husmann
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Pomologe Jens Meyer im Interview
Ein Apfel für jede Jahreszeit
Supermarktketten bestimmen, welche Apfelsorten angebaut werden. Viele Sorten sind vom Aussterben bedroht. Dagegen können wir was tun, sagt Pomologe Jens Meyer
Michael Güthlein
3
Obsthof am Steinberg
Der junge Wilde
Andreas Schneider hat alte Äpfel hip gemacht – mit Glück und harter Arbeit. Ein Besuch auf dem Obsthof am Steinberg
Claudius Grigat, Michael Güthlein, Nils Husmann