Obsthof am Steinberg
Der junge Wilde
Andreas Schneider hat alte Äpfel hip gemacht – mit Glück und harter Arbeit. Ein Besuch auf dem Obsthof am Steinberg
Claudius Grigat, Michael Güthlein, Nils Husmann
Gesunde Ernährung
Wo ist die Goldparmäne?
2000 Apfelsorten wachsen in Deutschland. Im Supermarkt liegen aber immer nur ganz wenige davon, zum Beispiel der Scifresh. Wer entscheidet darüber?
Nils Husmann
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Droht eine Wasserkrise?
Wasser ist die Grundlage allen Lebens – eine Binsenweisheit. Ohne Wasser keine Menschen, keine Tiere, keine Bäume, keine Pflanzen. Überfluss an Wasser beutet Leben, Wohlstand und Reichtum. Aber Mangel an Wasser bedeutet Tod. Wegen Hitze und Dürre wird im Sommer 2018 in vielen Teilen der Welt das Wasser knapp.
Franz Alt
Wie grün ist die Landwirtschaft?
Vielfalt statt Einfalt: Weniger Tiere im Stall, mehr Vielfalt auf dem Acker, weniger Pestizide und Kunstdünger, mehr Hecken und Bäume statt immer mehr Mais und Raps. Vielfalt statt Einfalt. Die Natur will und braucht immer Vielfalt.
Franz Alt
Feldkräuter + Nutzpflanzen einfach bestimmen
Feldkräuter und Nutzpflanzen einfach bestimmen
Feldkräuter + Nutzpflanzen einfach bestimmen
Ackersenf, Lupine und Luzerne - was wächst da auf dem Acker?
Christine Holch
Landwirtschaft, enkeltauglich
Die Ökobäuerin und der Professor wollen mehr Leben auf dem Acker, weil Insekten und Vögel schwinden.
Nils Husmann, Christine Holch
Friedrich Wilhelm Raiffeisen, Gründer des Genossenschaftswesens
Hilfe zur Selbsthilfe
Der junge Bürgermeister Friedrich Wilhelm Raiffeisen formulierte die Grundidee der Genossenschaft: Einer für alle, alle für einen
Arnd Brummer
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Vogelexperte Peter Berthold
Viele Vögel sind nicht mehr da
Es gibt immer weniger Vögel in Deutschland. Sie finden kein Futter für ihre Jungen. Was kann man tun? Der Vogelforscher Peter Berthold hat ein paar Ideen, wie man den Schwund wenigstens bremsen könnte
Christine Holch
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Anderes Zusammenleben in Deutschland
Leben im Bauwagen oder in der Kommune, Lebensmittel vom Bauern um die Ecke oder einfach das kaputte Radio selbst reparieren: Man muss nicht auswandern, um Konsum und Dekadenz zu entfliehen
Patrick P. Bauer
Das grüne Gold
Urwaldrodung und Landraub
Das grüne Gold
Regisseur Joakim Demmer stellt sich in diesem Dokumentarfilm die Frage, warum ausgerechnet das hungernde Land Äthiopien Nahrungsmittel ins Ausland exportiert.