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Krapfen forever
Wer bitte braucht Vanillecreme oder Mojito im Krapfen...?
Susanne Breit-Keßler
Suppe zum Frühstück
Nicht nur, wenn man in Asien unterwegs ist: Eine schöne heiße Suppe ist ein echter Kraftspender. Vor allem, wenn man sie zum Frühstück genießt.
Susanne Breit-Keßler
Essen an Weihnachten – ganz entspannt…
Es muss nicht immer Gans sein. Und schon gar nicht muss es Arbeit, Stress oder gar Kopfzerbrechen machen, das Weihnachtsessen. Hier kommt ein Vorschlag für ein Drei-Gang-Menü mit Pfiff, das einfach, aber besonders ist.
Susanne Breit-Keßler
Matschnudeln
Eigentlich sollte man das ja nicht machen... Aber es schmeckt doch so gut. Und es tut auch gut!
Susanne Breit-Keßler
Soulfood
Soulfood der besonderen Art: Es erinnert an die Essfreude in der Kindheit zuhause und hält Leib und Seele zusammen.
Susanne Breit-Keßler
Es reicht für alle
Mit etwas Vertrauen und Liebe lässt sich nicht nur aus Resten etwas zaubern, sondern sogar eine Welt gestalten.
Susanne Breit-Keßler
Bocuse und seine Sterne
Was Freundschaft und Geschwisterlichkeit mit Sternen, Kochbüchern und Resteverwertung zu tun haben.
Susanne Breit-Keßler
Strammer Max
Manchmal muss es etwas Simples sein - zumindest, wenn man verschiedene Interessen in der Küche miteinander vermitteln möchte.
Susanne Breit-Keßler
Erntedank
Vom Baum zum Bottich
Was der Garten wieder hergibt! Zwetschgen, groß und saftig. Da braucht es viele Helfer, und sie kommen jedes Jahr. Zu Schorlemmers in den Garten an der Elbe, sie pflücken, schnippeln, rühren, bis am Ende leckeres Mus fertig ist
Deutschland, Land der Köche
Ein warmes Essen, ein Dressing, ein frisches Brot: Was davon machen Sie ab und an noch richtig selbst?