Kochen | chrismon

Vegane Grillgerichte im Test

Wie lecker sind vegane Grillgerichte?

Veganes Essen ist meist gesünder und leichter zu verdauen – aber schmeckt das auch gegrillt? Wir haben sieben Rezepte getestet

Constantin Lummitsch

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Schluss mit Diäten!

Wir quälen uns mit Intervallfasten, low carb, keto, high protein - dabei weiß unser Körper viel besser, was uns wirklich guttut. Warum ich alle Kalorien-Apps gelöscht habe und jetzt nur noch intuitiv esse

Katharina Wilck

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Wie schreibt man ein Kochbuch?

Mit der Leidenschaft zu gutem Essen Geld verdienen? Klingt für viele nach einem Traumberuf. Meine Mutter schreibt Kochbücher - und erzählt, was alles dazugehört

Katharina Wilck

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Videos

Paulines Mazamorra

Köstlich schmeckte Elisas Mazamorra in Peru. Hier das Rezept von Foodbloggerin Pauline Bossdorf

Pauline Bossdorf

Electronic Gänsebraten

Weihnachtsessen ohne Stress, kein Einkaufen, Kochen und Aufräumen

Von Knödeln und Polenta

Der Lyriker Christian Maintz gibt eine Gedichtsammlung übers Essen und Trinken heraus. Und der englische Journalist Nigel Slater schreibt ein Kochbuch über die kalten Monate

Schnell, vegan, syrisch

Ein Geflüchteter schreibt ein Kochbuch: vegan, preiswert, lecker

Christine Holch

Lecker, auch ohne Fleisch

Lotte liebt die Gemüselasagne ihres Vaters. Hier das Rezept für alle, die sie nachmachen wollen

Es gibt nichts Besseres, als Spätzle selbst zu machen - für Leib und Seele...!

Susanne Breit-Keßler

Limonade ist etwas Tolles, Fassbrause auch. Überhaupt: Regionale Köstlichkeiten erhalten die Vielfalt!

Susanne Breit-Keßler

Wie geht er denn nun, der einzig wahre Kartoffelsalat? Susanne Breit-Kessler plädiert für die hohe Kunst der Koch-Diplomatie...

Susanne Breit-Keßler

Kochen ratzfatz

Gut fleischlos kochen mit maximal sechs Zutaten

Christine Holch

Ostern mit allen Sinnen

Erst Dunkel, dann Licht, dann ein reichhaltiges Frühstück: An Ostern sollte niemand Kalorien zählen!

Susanne Breit-Keßler