Kochen | chrismon

Schluss mit Diäten!

Wir quälen uns mit Intervallfasten, low carb, keto, high protein - dabei weiß unser Körper viel besser, was uns wirklich guttut. Warum ich alle Kalorien-Apps gelöscht habe und jetzt nur noch intuitiv esse

Katharina Wilck

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Wie schreibt man ein Kochbuch?

Mit der Leidenschaft zu gutem Essen Geld verdienen? Klingt für viele nach einem Traumberuf. Meine Mutter schreibt Kochbücher - und erzählt, was alles dazugehört

Katharina Wilck

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Empty-Nest-Syndrom

Wenn das Kind auszieht

Klar haben wir als Eltern die Kinder zur Unabhängigkeit erzogen. Aber nach dem letzten gemeinsamen Kochen fehlt der Mutter der Appetit

Franziska Wolffheim

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Videos

Heilige Ordnung in der Küche

Wer vor dem Kochen für Ordnung sorgt, muss sich hinterher nicht über verpatztes Essen ärgern

Susanne Breit-Keßler

Ein kleines Stückchen Heimat

Geflüchtete tragen ihre Geschichte mit sich - das macht sie stark und verletzlich zugleich

Bio oder konventionell?

Lachs aus Aquakultur gibt´s mit und ohne Biosiegel. Wir erklären den Unterschied und welche Alternativen es gibt

Sabine Oberpriller

Messer, Gabel, Schere, Licht …

Essen machen geht auch mit kleinem Werkzeug

Susanne Breit-Keßler

chrismon-Umfrage übers Kochen

Sie kochen und backen gern? Fein! Aber woher nehmen Sie die Rezepte?

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Das neue Leben einer Ex-Prostituierten

Sie hatte ihre Geschichte verdrängt

Lilliam A. wuchs in einer Favela in Brasilien auf. Erst wurde sie von ihrem Großonkel missbraucht, dann geriet sie in die Fänge von Menschenhändlern. Jetzt spricht Liliam

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Geschmack ohne Schwurbel

Kräuter für Fensterbank, Balkon, Garten - was geht, was schmeckt?

Christine Holch

Time is on my side

Kurzzeitwecker sind Philosophen des Alltags

Susanne Breit-Keßler

Orgie mit Birnen

Das, was man in der Küche alles findet, kann ungeahnte Wirkungen entfalten

Susanne Breit-Keßler

Backe, Backe Kuchen

Nur wer nicht kocht und bäckt, bleibt fehlerfrei. Wer am Herd oder am Ofen steht, macht auch mal was falsch. Damit muss man klarkommen.

Susanne Breit-Keßler