Ernährung | chrismon

Vegane Grillgerichte im Test

Wie lecker sind vegane Grillgerichte?

Veganes Essen ist meist gesünder und leichter zu verdauen – aber schmeckt das auch gegrillt? Wir haben sieben Rezepte getestet

Constantin Lummitsch

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Schluss mit Diäten!

Wir quälen uns mit Intervallfasten, low carb, keto, high protein - dabei weiß unser Körper viel besser, was uns wirklich guttut. Warum ich alle Kalorien-Apps gelöscht habe und jetzt nur noch intuitiv esse

Katharina Wilck

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Hype um Cinnamon Rolls

Zimtschnecken - in Hamburg heißen sie Franzbrötchen - gab es schon immer. Was unterscheidet sie von den gehypten "cinnamon rolls"? Und welche Zimtleckerei ist besser?

Katharina Wilck

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Dorothea Heintze

Tim Wegner

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Wenn ich einmal groß bin

Wenn schon Fleisch, dann bio. Aber was genau heißt das?

Kann gesunde Ernährung krank machen? Der Autor Hans-Ulrich Grimm rät zur Vorsicht

Andreas Fritzsche

Geld spenden, Gutes tun

Wenn Nahrungsmittel kaum noch Geschmack haben, kann das auch an der langweiligen Einheitssaat liegen

Eine spannende Reise in die Abgründe unseres Umgangs mit Lebensmitteln

Pfannkuchen sind auch schnell gemacht - und schmecken lecker!

Der Wirtschaftsjournalist Paul Trummer, Autor des Buches "Pizza globale", über die Hintergründe der Nahrungsmittelproduktion