Ernährung | chrismon

Hype um Cinnamon Rolls

Zimtschnecken - in Hamburg heißen sie Franzbrötchen - gab es schon immer. Was unterscheidet sie von den gehypten "cinnamon rolls"? Und welche Zimtleckerei ist besser?

Katharina Wilck

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Gesundheitsvorsorge

So reduziert man das Krebsrisiko

Ist das Risiko, an Krebs zu erkranken, hauptsächlich genetisch bedingt? Nein, sagt die Ärztin Hanna Heikenwälder, wir können einiges tun, um Tumorerkrankungen vorzubeugen

Franziska Wolffheim

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Rezept für Eilige

Frühlingspilze in der Pfanne

Den Verlockungen des Frühlings kann ich nicht widerstehen. Zum Glück gibt es Rezepte, die sich perfekt für die Übergangszeit eignen wie dieses Pilz-Omelett

Katharina Wilck

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Kurz durchkneten

Lisa Kaufmann hat keine Religion, aber sie backt für Gott. Und sie hat einen Wunsch

Clemens Dirscherl und Jan Grossarth über das Agrarbusiness

Im Herzen der Bauer...

Aber vielleicht haben wir bald keine mehr! Landwirte sind aufs Business getrimmt, sagen Reporter und Experte. Bundesregierung und Verbraucher müssen endlich klären: Welche Landwirtschaft wollen wir haben?

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Frau Z. hat 80 Kilo abgenommen, in 16 Monaten. Für sie ist es eine Rückkehr ins Leben

Leg doch mal das Smartphone beiseite

Jetzt leg doch mal das Smartphone beiseite - es gibt auch beim Essen so viel zu entdecken.

Einmal ohne alles bitte!

Kunstfleisch, Falscharomen, schöner Schein. Kirsten Wenzel möchte wieder ehrlich essen. Aber wie geht das?

Jesus verteilt ein wenig Brot und Tausende werden satt. Was Gastfreundschaft und Großmut alles bewirken können

Christoph Markschies

Der neue Cartoon von Nicolas Mahler (chrismon / Juni 2015)

Nachbarschaftshilfe für die Kinder von Tagelöhnern. Ein Hilfsprojekt in Kathmandu

Liebe Eltern, das könnt ihr auch

Was ist Sellerie? Das haben viele Kinder zu Hause nicht gelernt, sagt Jürgen Mädger. Der Koch bringt es bei

Magdalena Dräger

Zucchini statt Hackfleisch. Ist abwechslungsreiche Ernährung ein revolutionärer Akt?