Kochen | chrismon

Schluss mit Diäten!

Wir quälen uns mit Intervallfasten, low carb, keto, high protein - dabei weiß unser Körper viel besser, was uns wirklich guttut. Warum ich alle Kalorien-Apps gelöscht habe und jetzt nur noch intuitiv esse

Katharina Wilck

3

Wie schreibt man ein Kochbuch?

Mit der Leidenschaft zu gutem Essen Geld verdienen? Klingt für viele nach einem Traumberuf. Meine Mutter schreibt Kochbücher - und erzählt, was alles dazugehört

Katharina Wilck

3

Empty-Nest-Syndrom

Wenn das Kind auszieht

Klar haben wir als Eltern die Kinder zur Unabhängigkeit erzogen. Aber nach dem letzten gemeinsamen Kochen fehlt der Mutter der Appetit

Franziska Wolffheim

3

Videos

60 besondere vegetarische Rezepte

für Fortgeschrittene: Safransauerkraut mit Räuchertofu

Liebe Eltern, das könnt ihr auch

Was ist Sellerie? Das haben viele Kinder zu Hause nicht gelernt, sagt Jürgen Mädger. Der Koch bringt es bei

Magdalena Dräger

Villa Merton in Frankfurt

"Erst mal gucken, was hier wächst"

Kochen mit Zutaten, die ausschließlich aus der Region stammen: Das hat einen ganz besonderen Reiz

Der britische Kochstar und TV-Liebling Fearnley-Whittingstall ist auf die grüne Seite gewechselt

Christine Holch

Was andere Familien kochen, wenn die Zeit knapp und der Hunger groß ist

So gelingt ein Essen für unerwarteten Besuch

Wie bekoche ich Überraschungsgäste? - Zehn Tipps

Ein überraschender Besuch steht vor der Tür. Es bleibt kaum Zeit, ein Essen vorzubereiten. Wie das gelingt?

3

Gut essen, das geht zu Hause, im Restaurant, im Künstlerhaus, im Weinberg oder gleich neben dem Flughafen

Eduard Kopp, Ursula Ott, Burkhard Weitz, Anne Buhrfeind

Ich koche für Euch!

Elke Koßmann kocht gern. Sechs Gänge für elf Leute, feine Suppe, Tafelspitz. Ein Genuss für die Gäste – und die Köchin

Sternekoch Vincent Klink

Die klassische Hölle

Durch die muss man durch, wenn man Jazz spielen will. Sagt der Sternekoch

Dirk von Nayhauß

4

Männerherzen und die ganz, ganz große Liebe, Easy Money, Über uns das All, El Bulli – Cooking in Progress