Wochenthema - Essen und Liebe
Wochenthema - Essen und Liebe
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Liebe geht durch den Magen. Und Weihnachten ist das Fest der Liebe. Da beschäftigten wir uns doch gern mit Stollen, Spekulatius und Fondue. Und auch damit, wo unser Essen herkommt.

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Alle Beiträge zum Thema

Rein in die Kartoffeln
Die Foodbloggerin aus Berlin dachte, 
sie kennt sich aus mit Kartoffeln. Bis sie 
nach Peru kam. Auf 4000 Metern 
wachsen 300 bunte und gesunde Sorten
Pauline Bossdorf
Unser tägliches Brot
Wo kommt es eigentlich her?
Mareike Fallet, Nils Husmann
Die Spitzenköchin weiß, wie man gutes Brot erkennt – und wie man es selber backt
Fernsehköchin Sarah Wiener betreibt Restaurants, vor allem in Berlin, und die Holzofenbäckerei "Wiener Brot"
Mareike Fallet
Wenn ich einmal groß bin 
Wenn schon Fleisch, dann bio. Aber was genau heißt das?
Mareike Fallet
Den Städtern Mut machen
Überall finden sich Möglichkeiten zu gärtnern, meint Judith Anger
Juliane Ziegler
Die verwandelnde Kraft
Es ist eine Erinnerung an den, der sein Leben für seine Freunde gab. Und es ist mehr als das
Burkhard Weitz
Wenn Milchbauern ihren Hof aufgeben müssen
Nummer 144 kalbt nie mehr
1960 gab es in Westdeutschland 1,5 Millionen Höfe, heute sind es im gesamten Bundesgebiet noch 250.000. Auch die Gepperts haben ihren Hof aufgegeben, als der Milchpreis im Keller war
Nils Husmann
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Stollen ist einfach unverzichtbar
Stollen hat nicht nur Symbolcharakter für Weihnachten - er muss auch schmecken. Wie - darüber kann man schon mal streiten ...
Susanne Breit-Keßler
Das schmeckt!
Fondue ist ein ideales Essen in der Weihnachtszeit. Allerdings gibt es da Einiges zu beachten ...
Susanne Breit-Keßler
Auf die Plätzchen fertig los
Die einen backen im Advent wie die Weltmeister, die anderen rühren erst in letzter Sekunde in der Schüssel. Geht auch.
Susanne Breit-Keßler