Veganer | chrismon

Tier und Mensch

Wissen Tiere, was es heißt, zu sterben?

Schimpansen trauern, Leoparden jagen ihre Beute und Delfine töten sogar zum Spaß. Ein Interview mit der Philosophin Susana Monsó über die Frage, was Tiere vom Tod wissen

Konstantin Sacher

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Mann mit Hund vor einem rohen Steak

Zum Töten braucht es einen vernünftigen Grund

Die Stadt Limburg will Tauben durch Genickbruch töten. Dagegen gibt es Widerstand. An dem Limburger Streit zeigt sich, wann und warum Menschen Tiere töten und wann sie es für problematisch halten

Konstantin Sacher

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Weihnachts-Menü

Schon mal Flower Sprouts probiert?

Früh Zutaten kaufen, Knödel vorkochen, auch mal frischen Tofu testen: NDR-Fernsehkoch und Gastronom Thomas Sampl und chrismon-"Mahlzeit"-Kolumnistin Susanne Breit-Keßler geben Tipps fürs Weihnachtsmenü

Dorothea Heintze

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Videos

Dorothea Heintze

Tim Wegner

Dorothea Heintze

Anfänge - Vegan essen

16-Jährige isst jetzt vegan

Voll lecker: Pudding aus Chiasamen

Anfänge - Vegan essen

Lotte, 16, probiert es mit vegan und Konsumverzicht. Aber nicht megastreng - "ich will ja nicht als Waldschrat leben"

Christine Holch

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Lecker, auch ohne Fleisch

Lotte liebt die Gemüselasagne ihres Vaters. Hier das Rezept für alle, die sie nachmachen wollen

Mehr Wald, weniger Rind

"Damit in Zukunft alle satt werden, muss mehr Ackerfläche her“, sagen manche. Stimmt nicht unbedingt

Sabine Oberpriller

"Sup di dun un fret di dick"

Die CDU im Norden sollte sich auf eine plattdeutsche Weisheit besinnen

Einmal ohne alles bitte!

Kunstfleisch, Falscharomen, schöner Schein. Kirsten Wenzel möchte wieder ehrlich essen. Aber wie geht das?

Schluss mit der Nutztierhaltung. Ein Plädoyer dafür, Tiere als Partner anzusehen

Zucchini statt Hackfleisch. Ist abwechslungsreiche Ernährung ein revolutionärer Akt?