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Ernährung mit Muscheln und Algen
Superfood aus dem Meer
Gelernt haben sie ganz andere Berufe. Heute ernten sie Austern, Miesmuscheln oder Zuckeralgen: drei Beispiele aus Schweden für klimafreundliche, gesunde und leckere Nahrung
Anna-Maria Stawreberg
10
Literatur
So sollte der Sommer sein
Unvergleichlich hell und heiter: Tove Jansson, die Erfinderin der "Mumins", hat 1972 ihr zauberhaftes "Sommerbuch" geschrieben. Warum es sich lohnt, das Buch nochmal zu lesen
Johann Hinrich Claussen
3
Surfen auf Rügen
Auf dem Wasser sind alle gleich
Ist Wassersport nur etwas für Touristen? Eine Surfschule auf Rügen bietet auch einheimischen Jugendlichen Zugang zum Lifestyle-Sport
Anke Lübbert
12
Sendepause. Sonntagsruhe. Siesta. Feste Auszeiten sterben langsam aus. Der moderne Mensch muss die Pause selbst setzen.
Ursula Ott
Eltern, die ihre Kinder zu Hause unterrichten, verstoßen gegen die Schulpflicht. Besuch bei Homeschoolern in Lüdenscheid
Burkhard Weitz
Als einer der letzten Siebenbürger Sachsen bleibt der Pfarrer Eginald Schlattner bei seinen "Zigans".
Angelika Jakob
Kann Mozart versöhnen?
Angelika Ohland
In Kalifornien errichtet ein deutscher Steinmetz ein 800 Jahre altes Gebetshaus - genau so, wie es zuvor in Zentralspanien stand
Jo Müller
"Was ist eigentlich 'Pein'?"
Konzertsäle, Reisen, Ovationen - Glanz eines erstklassigen Knabenchors. Leistungsdruck, Probendisziplin, das ist die Kehrseite
Burkhard Weitz
Angeblich bedecken Menschen die Köpfe mit Hüten, Tüchern und Mützen, um ihr edelstes Teil zu schützen.
Arnd Brummer
Echt elitär: Christiane Nüsslein-Volhard, Nobelpreisträgerin, fördert Forscherinnen mit Kind.
Hedwig Gafga
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